Ależ to cebula była winna ! :)

Tak, winna łzom przy przygotowywaniu tej potrawy :)Mięciutka,kremowa cebula nadziewana pysznym , aromatycznym mięsem;ze słodkimi daktylami, marchewką i kroplą balsamicznego octu winnego.Składniki dla 2 osób :1 po dużej cebuli na osobę...

Pyzy ziemniaczane z mięsem i rukolą

   Połączenie dość ostrej w smaku rukoli z delikatnym ziemniaczanym ciastem i mięsem z nutką cynamonu okazało się ciekawe. Lubię takie eksperymenty :) Składniki :Na farsz :300 g . mięsa z łopatki wieprzowejsól,...

Mój zimowy ajvar

Naprawdę lubię warzywa, zwłaszcza takie, które doskonale się komponują z innymi. Dziś w roli głównej : papryka,czosnek, bakłażan, cukinia i cebula. Pieczone zyskują  na smaku, a postanowiłam podać je na gorąco z tostem. Składniki...

Buraczki zasmażane

To jeden z moich ulubionych smaków z dzieciństwa, kojarzy mi się z niedzielnym obiadem i meczem piłki nożnej oglądanym z podłogi z Tatą 😁Robi je tak moja Mama, robiła tak Babcia. Często przygotowuję dużą ilość, rozkładam na...

Zaczynam.

Dziękuję za możliwość dzielenia się tym co lubię, co mnie interesuje, ciekawi, frapuje, drażni, inspiruje, denerwuje. Tym bardziej będzie mi miło, jeśli znajdzie się odbiorca. Zaglądam do wielu blogów. Kuchenne czasami mają to...