Naleśniki z soczewicą

Serdecznie Ci polecam te naleśniki! Chociaż tak niepozornie się prezentują, zupełnie mnie zaskoczyły - są po prostu przepyszne! Nie spodziewałam się takiego efektu. Delikatne, mięciutkie, aksamitne. Zajadam się nimi od rana, bo i...

Zielone placki (z natki pietruszki i liści selera)

Ilość pięknych, zielonych i pachnących liści na działce skłoniła mnie, żeby coś z nich przygotować. Placki z liści smakują bardzo, bardzo dobrze! Można je wzbogacać różnymi dodatkami, choćby startym żółtym serem, czy pokrojoną drobno...

Pieczone polędwiczki z kurczaka z warzywami

Od kilku dni mam mam upragniony urlop, ale na razie wcale nie oznacza to, że mam wolne :) Zaplanowałam sporo rzeczy, na które normalnie nie mam czasu; dziś porządkuję moje kwiaty doniczkowe, a jest ich sporo, oj sporo - prawie 70!...

Makaron smażony z pomidorami i bazylią

Przepyszny, i do tego jeden z najszybszych obiadów, jakie znam. To znaczy, jeśli masz ugotowany makaron, ale przecież dobrze wiemy, że ten często zostaje po innych daniach. Składniki na 2 osoby:1, 5 szklanki ugotowanego makaronu,...

Kluseczki pomidorowe z bazylią

Od dzieciństwa domowe kluseczki były dla mnie jednym z ulubionych obiadów, i zostało tak do dziś - do nich nie trzeba w zasadzie nic więcej, niż szklanka maślanki czy zsiadłego mleka. A dziś u nas zupełnie letnia kolorowa wersja,...

Placki z cukinii z pieczarkami i pietruszką

Placki z cukinii to pyszna rzecz, i na pewno wiele osób je przyrządza, zwłaszcza w sezonie. Można łatwo wzbogacić albo zmienić ich smak, dodając pieczarki - wtedy są wyjątkowo smaczne!Składniki (8-10 placków):0,5 kg cukinii (waga...

Cukinia w cieście piwnym

Sezon na cukinię - więc ta pojawia się u mnie w wielu obiadach, najczęściej w zupach, sosach, ale też jako pyszna przekąska, tak jak dziś.Składniki:cukinia, najlepiej młoda i bez pestek (u mnie większa, z pestkami, dlatego wykorzystałam...

Plastry schabu w sosie jogurtowo-musztardowym

Smakował nam bardzo wczorajszy obiad, a jedliśmy plastry schabu w lekko pikantnym, ale jednocześnie delikatnym sosie jogurtowym, zaostrzonym odrobiną musztardy i papryczki chili. Do tego młode ziemniaczki i surówka z sałaty lodowej,...