Szukaj na blogu

Sałatka z wędzonym łososiem i selerem naciowym

Sałatka z wędzonym łososiem i selerem naciowym

Chrupiąca i pyszna, wyrazista w smaku sałatka, idealna na śniadanie albo kolację.Składniki (porcja na 2 osoby):ok. 100 g wędzonego łososia1 łodyga selera naciowego1 średniej wielkości ogórek konserwowy (lub 10-12 malutkich)2 łyżki...
Ciasto miodowo-orzechowe

Ciasto miodowo-orzechowe

Miodowniki to wyjątkowe ciasta, bardzo bogate w smaku. Mój ma orzechowo-miodowe blaty, przełożyłam go lekko orzechowym kremem, całość przełamana jest orzeźwiającą czarną porzeczką.Po przepis zapraszam na mojego słodkiego bloga: K...
Kruche ślimaki z kapustą i grzybami

Kruche ślimaki z kapustą i grzybami

Można je podać zamiast tradycyjnych pasztecików do barszczu.  Składniki na ok. 25 sztuk:Ciasto:250 g mąki pszennej1/4 łyżeczki proszku do pieczenia2 żółtka2 pełne łyżki gęstej śmietany 18%70 g zimnego masładuża szczypta...
Pieczone pierożki z mięsem

Pieczone pierożki z mięsem

Pierożki z gotowego ciasta francuskiego - u mnie z mięsnym farszem, ale można nadziać je kapustą z grzybami, albo farszem z pieczarek. Są pyszne, łatwe i cudownie pasują jako dodatek do czystych zup.Składniki:2 arkusze gotowego ciasta...
Rolady z karkówki pieczone w kiszonej kapuście

Rolady z karkówki pieczone w kiszonej kapuście

Powiedzieć, że to danie jest dobre, to jakby nic nie powiedzieć. Ono jest wyśmienite! Bardzo soczyste, rozpadające się pod widelcem mięso z karkówki, a w środku smak grzybów z cebulką złamany lekką słodyczą marchewki. I do tego kapusta...
Buraczki faszerowane kuskusem, pieczarkami i porem

Buraczki faszerowane kuskusem, pieczarkami i porem

Przepyszne, lekkie danie z piekarnika. Może być przystawką, albo jak u nas - całym obiadem.Składniki:kilka wcześniej ugotowanych, obranych ze skórki, średniej wielkości burakówmały kawałek pora (jasna część)3-4 niewielkie pieczarki1/3...
Pasztet z łopatki  z żurawiną

Pasztet z łopatki z żurawiną

Bogaty w smaku, pięknie pachnący, pyszny domowy pasztet z łopatki z dodatkiem żurawiny.  Składniki:700 g łopatki wieprzowej, niezbyt tłustej300 g podgardla wieprzowego1 średniej wielkości marchewkaniewielki kawałek selera0,5...
Łatwe ciasto z jabłkami i budyniem

Łatwe ciasto z jabłkami i budyniem

To łatwe ciasto, bez siekania, miksowania czy długiego zagniatania. Jabłka także są w dużych kawałkach, przez co pozostają jędrne i co pozwala zachować im dużo smaku. Wystarczy wsypać składniki do miski, trochę pomieszać i w sumie...
Placki z kurczakiem, cukinią i papryką

Placki z kurczakiem, cukinią i papryką

Zrobiłam sobie te placki na jutrzejsze śniadanie do pracy, i smakują mi bardzo, więc dzielę się pomysłem - zwłaszcza że są szybkie i nieskomplikowane. Są dobre i na ciepło, i na zimno.Z porcji którą podaję wyszło mi 11 placków.Składniki:1...
Szybka tarta na cieście francuskim

Szybka tarta na cieście francuskim

Taka wersja tarty sprawdza się, kiedy nie ma się za wiele czasu - przygotowanie bez pieczenia zajmuje około pół godziny. No i każdemu się uda!  W mojej tarcie jest sporo składników, ale można je dowolnie zamieniać - tak...
Copyright © 2016 sio-smutki-od-kuchni , Blogger