Pasta jajeczna z tuńczykiem

Kiedy robię jakąś pastę, zawsze wspominam dzieciństwo i kolacje, które dla  mnie i moich sióstr robił Tata. Wymyślał przeróżne smarowidła, i najczęściej smażył nam do nich grzanki. Nie muszę chyba mówić, jak to smakowało 👌Dziś...

Bardzo puszysty sernik waniliowy

Ten serniczek jest niezwykle puszysty i delikatny, dosłownie rozpływa się w ustach. Zapraszam po przepis na amojego słodkiego bloga: K...

Sałatka z grillowanym pomidorem i cukinią

Lubię grillowane warzywa, i lubię je wykorzystywać w sałatkach. W dzisiejszej sałatce jest kilka składników i - co może jest trochę nietypowe - nie ma żadnego sosu, a mimo to smakuje doskonale. Stało się tak właśnie dzięki temu, że...

Udka kurczaka nadziewane boczkiem i serem

Mięso wyszło mi przepyszne, delikatne i soczyste. Upiekłam je we frytownicy beztłuszczowej - i tu muszę się do czegoś przyznać. Od jakiegoś czasu jestem posiadaczką air fryer-a, choć dla mnie samej to w sumie dziwne,  że...

Sos do sałatek z lekko dymną nutą

Wyrazisty i intensywny w smaku sos, który będzie pasował np. do sałatki z grillowaną gruszką i bekonem.Składniki:2 pełne łyżki gęstego jogurtu naturalnego1 łyżka soku z cytryny2 łyżki soku z mandarynki 2 łyżki sosu worcestershire1...

Sos do sałatek z syropem klonowym

Ten sos jest przyjemnie słodki i lekko pikantny, smakuje rewelacyjnie w sałatkach z dodatkiem dojrzałego, twardego sera.Składniki (na 2 porcje sałatki):sok z połowy cytryny1 łyżka majonezu1 łyżka syropu klonowego1 płaska łyżeczka...

Sos do sałatek cytrynowo-czosnkowy

Prawie codziennie ostatnio jemy na kolację sałatki warzywne, i staram się wymyślać do nich smakowite sosy, które podkreślają smak warzyw. Są bardzo proste do przygotowania. Można też zrobić je na zapas i przechowywać w lodówce przez...

Filet z kurczaka w lekkim sosie jogurtowym

Miałam dziś ochotę na jakieś dobre mięsko w sosie, a że wczoraj rozmroziłam kurczaka, to skończyło się na kawałkach fileta w lekkim, słodko-pikantnym sosie jogurtowym z odrobiną chrzanu i musztardy. Do mięsa podałam ziemniaki z wody...

Brukselka z czosnkiem i papryką

Często tak przygotowuję brukselkę, to bardzo fajny dodatek do obiadu. Jest wyrazista i pyszna.Składniki:0,5 kg brukselki1 łyżeczka soli i 1 łyżeczka cukru do gotowania1 łyżka masła1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę1 łyżeczka...

Pieczone ziemniaki

Ziemniaki lubię piec w całości, wtedy moim zdaniem mają najwięcej smaku. Ta chrupiąca, złocista skórka z zewnątrz jest po prostu przepyszna! A i środek nie gorszy, bo z kolei mięciutki i kremowy. I nie trzeba wiele więcej, żeby zjeść...

Klopsiki w lekkim sosie z pieczarkami

To pyszny, prosty obiadek z soczystymi klopsami, lekkim sosem z marchewką i pieczarkami. Podałam je z ryżem i surówką z kiszonej kapusty.Składniki:ok. 600 g mielonego mięsa z karkówki lub łopatki wieprzowej1 cebula, średniej wielkości 1...

Hot-dogi z ciasta francuskiego

Niezbyt hucznie obchodziliśmy Nowy Rok, bo mieliśmy w domu chorych, i dziś trochę nam to wynagrodzę - jemy imprezowy obiadek, bardzo szybki i super smaczny, czyli ekspresowe hot-dogi z ciasta francuskiego, z pieczarkami i serem. Najlepsze...

Wytrawne serniczki z ziołami

Robiłam ostatnio naleśniki z serem i trochę go zostało, a z kolei po wczorajszym obiedzie zostały ziemniaki. Po połączeniu obu tych składników, dodawszy trochę ziół, usmażyłam delikatne, bardzo smaczne wytrawne serniczki.Składniki...

Sałatka zimowa z sosem orzechowym

Cudowna, lekka, chrupiaca sałatka, głównie z zielonych warzyw. Za sprawą dwóch sosów jest bardzo bogata w smaku.Składniki:kawałek sałaty lodowejrukolazielony ogórekniewielka zielona cukinia1-2 łodygi selera naciowegokilka pomidorków...