Pizza z czerwonym pesto na cienkim cieście z mąką żytnią

    Gdy wczoraj otworzyły się drzwi, usłyszałam: o, dziś na obiad pizza? Wcale nie było wczoraj pizzy na obiad ;) Choć zapach mógł być mylący, bo zapiekanka z chorizo pachniała rzeczywiście podobnie. Pomysł pizzy bardzo...

Zapiekanka ziemniaczana z chorizo i serem Gruyere

  Dziś na obiad była zapiekanka z kiełbasą chorizo i łagodnym w smaku serem Gruyere, ze słodką śmietanką i odrobiną pikanterii, bo oprószona chili. Nic skomplikowanego, ale to pyszne danie; trzeba poczekać tylko, żeby ziemniaki...

Kotlety z zielonej soczewicy i ziemniaków

  Dziś opowiem Wam o czymś tanim i domowym - o kotletach z resztek :) Gotowałam ostatnio soczewicę,  potrzebna była jako farsz do krokietów, i tak jak zresztą robię zazwyczaj - ugotowałam jej od razu więcej. A z kolei wczoraj...

Żeberka po jamajsku

  Wiecie, jak to czasem jest z tym moim gotowaniem ? Gdyby ktoś z boku popatrzył, to mógłby dojść do wniosku, że bezwładnie wrzucam do garnka wszystko, co mi wpadnie w ręce. Mam w kuchennych szafkach naprawdę ogrom przypraw,...

Pasta kanapkowa z tuńczykiem i porem

  Pasty z tuńczykiem lubiłam od zawsze, ale ta jak dla mnie jest wyjątkowa w smaku. Myślę, że tę różnicę daje dodatek pora zamiast cebulki, no i oczywiście ważny jest smak majonezu - polecam Wam majonezy Develey, bez problemu...

Mielone z sosem sojowym, pieprzem cayenne i ogórkiem kiszonym

  Dziś zrobiłam mielone inaczej, niż zazwyczaj je przygotowuję, bo najpierw okazało się, że mam za mało ziemniaków (często dodaję 1 lub 2 ugotowane do masy mięsnej), później że ani suchej bułki, ani tartej również nie posiadam...

Kiszona kapusta zasmażana

  Kapusta to czarodziejskie warzywo i uwielbiam ją przygotowywać. I świeżą,  i kiszoną mogę robić na tysiąc różnych sposobów i chyba nigdy mi się nie znudzi. Mam oczywiście ulubione przepisy, które powtarzam, ale często...

Ziemniaki curry z warzywami

  Miałam dziś tak mało czasu i jakoś wyjątkowo mało chęci na gotowanie, bo przeziębienie chodzi za mną od wczoraj - że już, już gotowa byłam coś zamówić na obiad. Co prawda kupiłam kaczkę, ale dziś na nią nie miałam siły....

Mięsno-warzywny tort naleśnikowy

  Danie dość pracochłonne, bo i naleśniki trzeba usmażyć,  i farsz przygotować, poskładać to w całość i jeszcze zapiec. Jednak namawiam Was do takiego obiadu, bo to po prostu pyszna rzecz :) Jako dodatek do każdej porcji...