Kotlety z kalafiora

Cud że mi się w ogóle chciało cokolwiek dziś gotować, bo upał jest powalający :( Trochę przymusiła mnie do tego sytuacja w lodówce, a dokładniej rzecz biorąc, kalafior w jej szufladzie. Już był jego czas, więc najszybciej, najprościej...

Zapiekanka makaronowa z cukinią i pomidorami

Podejrzewam, że w wielu ogródkach rosną teraz mniejsze lub większe cukinie. To bardzo smaczne warzywo, które warto wykorzystywać, bo pozwala na przygotowanie pysznych i tanich posiłków. Dziś proponuję zapiekankę z makaronem. Miałam...

Gulasz z kurczaka lekko egzotyczny

Soczyste mięso w pysznym, pachnącym sosie - idealne z ryżem. Lekki i bardzo smaczny obiad, który polecam Wam z całego serca.Składniki na 2 osoby:2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (ok. 500 g)1 cebula1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej...

Kremowa zupa ze świeżych ogórków

Urodzaj ogórków po krótkiej wizycie u Mamy i Taty 😃 Ugotowałam pyszną zupę ze świeżych, niewielkich ogórków gruntowych, takich prawie bez nasion. Doprawiłam ją wyrazistym czosnkiem, lubczykiem i tymiankiem, dodałam jeszcze szczyptę...

Garnek "dusiołek" z kurczakiem i warzywami, czyli wszystko w jednym

Bardzo letnie, bardzo łatwe, bardzo pyszne 😄 Wspaniała, sycąca potrawa jednogarnkowa! Zachęcam do przygotowania!Składniki na 2-3 osoby:2 pojedyncze filety z piersi kurczaka1 cebula2-3 ząbki czosnkuniewielki kawałek młodej kapusty1-2...

Pasta kanapkowa z tuńczykiem i pieczoną papryką

Wyrazista, pyszna pasta, czy jak kto woli - sałatka, bo specjalnie zbyt nie rozdrabniałam składników. Składa się z tuńczyka w oleju, pieczonej żółtej papryki, oliwek i kilku dodatków dla smaku. Polecam.Składniki:1 duża lub 2 małe...

Śmietanowy gulasz z karkówki z fasolką szparagową i ziołami

Dzisiejszy obiad, jak wiele niestety od kilku miesięcy, przygotowany w tempie ekspresowym, z założenia z niewielką ilością pracy - czyli coś co prawie samo się robi i nie trzeba tego zanadto pilnować. Przy braku czasu takie obiady...