Waniliowe placuszki na sodzie

Łatwy, szybki, tani, pyszny i puszysty smakołyk z patelni :) 

Składniki (12 placków):

3 czubate łyżki mąki

20 g cukru waniliowego (czubata łyżka)

1 jajko

2 czubate łyżki gęstej śmietany 18%

0,5 łyżeczki sody

olej do smażenia

cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Mieszam dokładnie wszystkie składniki do uzyskania gładkiego ciasta (łyżką).

Rozgrzewam olej na patelni (powinien cienką warstwą przykrywać całe dno za małą ilość patelni sprawi, że placki będą gorzej się smażyły).

Wykładam po płaskiej łyżce ciasta.

Smażę na złoto z dwóch stron.

Przed podaniem oprószam cukrem pudrem.