Książki: "Trzecia" Magda Stachula

Po raz pierwszy zetknęłam się z twórczością Magdy Stachuli, gdy trafiłam na powieść "Oszukana" - klik. Przeczytałam ją jakiś czas temu, zafascynowała mnie i wprawiła w ekscytację, więc po prostu kupiłam wszystkie trzy pozostałe...

Fit gulasz z indyka

Pyszny, lekki, letni obiad z  delikatnym indykiem w sosie pachnącym lubczykiem.Składniki (na 2 osoby):400 g. fileta z piersi indyka1 średniej wielkości cebula1 średniej wielkości marchewka3-4 średniej wielkości pieczarki1 ząbek...

Kotlety makaronowe z pieczarkami

Taki obiad to po prostu idealny sposób na wykorzystanie resztek - makaron po rosole czy pomidorowej może dostać drugie życie w zupełnie nowym daniu. Do tych kotletów jeszcze jutro dorobię sos pieczarkowy, i już się cieszę na ten pyszny...

Książki: "Niepamiętnik Dolores Price" Wally Lamb

Choć już dziś była na blogu jedna recenzja, to opiszę jeszcze jeden tytuł. Tę książkę mam od ponad 20 lat, kilkukrotnie do niej wracałam, i na pewno jeszcze kilka razy ją przeczytam. Są takie historie, których się nie zapomina, prawda?...

Książki: "Ostatni lot" Julie Clark

Zażartowałam sobie ostatnio na mojej facebookowej stronie, pod zdjęciem stosu książek z księgarni Inverso.pl (widać je niżej), że nie martwię się, którą książkę wybiorę do czytania jako pierwszą, bo zwyczajnie - zacznę...

Sałatka z bakłażanem, fetą i jajkiem

Uwielbiam bakłażany. Do tej pory - najbardziej lubiłam pieczone, bo smażone piją mnóstwo tłuszczu, dlatego zazwyczaj rezygnuję z takiej formy przygotowania. Jednak dziś okazało się, że i bez dodatku tłuszczu bakłażan się pięknie usmaży,...

Filet z kurczaka w sosie serowo-szpinakowym

Trochę się zagapiłam ostatnio ze świeżym szpinakiem w lodówce; przywiądł lekko - to jednak nie miało znaczenia jeśli chodzi o ten łatwy, pyszny sos. Przygotowałam go do żytniego makaronu. Danie jest kremowe, delikatne, naprawdę pyszne!Składniki:500...

Placek z kuskusem, cukinią, marchewką i szczypiorkiem

Obiad z mojego ulubionego typu: co dziś znajdę w lodówce? Znalazłam jedną cukinię, do niej jeszcze kilka innych warzyw, i głównego bohatera tego dania (ten nie mieszka w lodówce, ale się załapał) - kaszę kuskus. To pyszny, łatwy...

Szaszłykokebaby - pikantne kofty z boczkiem

Ten obiad nie miał w mojej głowie żadnego zarysu; nawet szkicu - wyjęłam trochę mielonej wieprzowiny z lodówki, wyjęłam boczek i dałam się ponieść chwili. Oczywiście to żadne odkrycie, żeby wetknąć kawałek mielonego na patyk od szaszłyka,...

Placki z pietruszki

Jeśli chodzi o placki z warzyw, to nie tylko placki ziemniaczane są takie pyszne. Próbowałaś/próbowałeś kiedyś usmażyć placki z pietruszki? Nie? W takim razie namawiam Cię do nadrobienia tego faktu! Są po prostu wyśmienite. Zupełnie...

Placki jajeczne z cukinią i mozzarellą

W sezonie na cukinię takie placki to rzecz konieczna! Delikatne, z lekko ciągnącym się serem...  Smakują wyśmienicie podane z jogurtem.Składniki na  :1 niewielka cukinia, najlepiej młoda2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 3...

Surówka z rzodkiewki z cytrynowym dressingiem

Wspaniała, wyrazista, słodko-ostra w smaku surówka z rzodkiewek smakuje zwłaszcza teraz, wiosną. To dodatek idealny do grillowanych mięs i ryb. Sos do surówki ma świeży, kwaskawo-słodki smak, bo jego składnikiem jest sok z sycylijskich,...