Ziemniaki pieczone z serem

Ten sposób sprawdziłam dziś na młodych ziemniakach, ale to nie jest jakiś szczególny warunek, żeby ta potrawa była pyszna 😃 Sam sposób jest mega ciekawy, bo najpierw ziemniaki się gotuje, potem lekko spłaszcza, co sprawia, że pękają;...

Fasolka szparagowa w sosie śmietanowo-czosnkowym

Pomyślałam dziś, że zrobię tę fasolkę trochę inaczej niż zwykle, bo w sosie z dodatkiem czosnku, gałki muszkatołowej i ostrej papryki. Wyszło pysznie, serdecznie polecam do wypróbowania!Składniki (porcja na 2 osoby):300 g zielonej...

Liście pora smażone w cieście

Szkoda mi było pięknych, młodych, pełnych smaku liści pora. Oczywiście - mogłam je wykorzystać w zupie, tak najczęściej robię. Ale wpadł mi dziś do głowy pomysł, jak się okazało, bardzo trafny - żeby usmażyć je w cieście z przyprawami....

Pyszne żeberka z miodem

Robiłam już w życiu sporo żeberek, wymyśliłam na nie sporo przepisów, ale ten polecam z całego serca, bo wyszły idealne, wyjątkowo smaczne. Oczywiście na pewno bardzo dużo zależy od samych żeberek. Warto zwrócić uwagę, żeby nie...

Placki z cukinii i pieczarek

Pyszne, delikatne placki z cukinii i pieczarek. Składniki:800 g młodej, nie za dużej cukinii 250 g pieczarek2 duże ząbki czosnku50 g bułki tartej60 g mąki pszennej2 małe jajkasól i pieprz do smakuDo wyboru (dodatki nadadzą...

Schab duszony z cukinią i pomidorem

 Kotlety schabowe duszone z warzywami: z cebulą, pomidorem i cukinią - to lekki i smaczny obiad. Warzywa w czasie duszenia rozpadają się i tworzą świetny sos.Taki obiad polecam zwłaszcza teraz, gdy wszystkie warzywa są młode...

Zasmażana botwinka

Ta potrawa powstała przypadkiem (więdła mi botwinka w lodówce i nie chciałam jej zmarnować), ale efekt jest taki fajny, że pewnie będą ją od czasu do czasu robić. Buraczki w śmietankowo-maślanym sosie będą idealnie pasowały np do...

Barszcz ukraiński z botwiną

Stęskniłam się za dobrą zupą, bo - o dziwo! - nie gotowałam zupy chyba z dwa tygodnie. Przywiozłam z urlopu pyszną botwinę, i z jej udziałem, oraz z innymi młodymi warzywami ugotowałam barszcz - cudowny! pachnący, esencjonalny,...

Kotlety z kurczaka z serem i boczkiem

Super pyszne kotlety z piersi kurczaka - mięso w środku pozostaje bardzo soczyste i jest pełne smaku. Mięso jest wcześniej marynowane, a potem owinięte w plastry wędzonego boczku, z dodatkiem sera. Składniki (2 porcje):2 pojedyncze...

Kotlety z piersi kurczaka i cukinii

Warto wykorzystywać cukinię w codziennym gotowaniu. Zawiera sporo przydatnych dla nas wartości odżywczych, dobrze wpływa na proces trawienia i odkwasza organizm.Kotlety są naprawdę pyszne a na dodatek bardzo tanie, bo na 6 sztuk zużyłam...

Filet z kurczaka a'la pizza

Proste, a takie pyszne! Zupełnie zaskakujące jest dla mnie, że to danie smakuje naprawdę jak pizza! Te wszystkie charakterystyczne dodatki, czyli sos pomidorowy, oliwki, pieczarki, stopiony ser, do tego szczypta oregano powodują,...