Jaja sadzone w ziemniaczanych miseczkach

 Zrobiłam dziś nową wersję lubianego przez nas piątkowego obiadu, czyli ziemniaków z jajkiem sadzonym. Są i ziemniaki, i jajka, tylko że przygotowane w piekarniku 😃 Dalej zwyczajne i swojskie, ale moim zdaniem bardzo przyjemne...

Gulasz z indyka z warzywami

 Delikatne mięso z indyka uduszone z warzywami w pachnącym sosie, podane z kaszą jęczmienną - to moja propozycja na lekki i pyszny obiad 💓Składniki:0,5 kg mięsa z indyka1 duża cebula2 marchewki1 średnia lub pół dużej czerwonej...

Kruche ciasto kakaowe z waniliową pianką i z brzoskwiniami

 Połączenie kruchego, mocno kakaowego ciasta z delikatną waniliową pianką i soczystymi brzoskwiniami to gwarantowany efekt wizualny i smakowy. Polecam to ciasto na niedzielny lub świąteczny stół!Składniki na blaszkę 20 x 30 cm...

Kiszona kapusta duszona z masłem i czosnkiem

 Taka kapusta to doskonały dodatek do mięs obiadowych, jak żeberka czy schabowe. U nas najczęściej jednak zjadamy ją po prostu z ugotowanymi ziemniakami, to jedno z ulubionych dań mojego Męża.  Składniki:0,5 kg kiszonej...

Pasztety na Wielkanocny stół

  Święta Wielkanocne coraz bliżej! Ja w dużej mierze spędzę czas przed nimi piekąc pyszności w Chlebotece (zapraszamy na baby, babki i mazurki!), i pewnie nie będę miała zbyt wiele czasu na przygotowania w domu, dlatego postanowiłam...

Kotleciki z indyka ze szpinakiem

 Miałam dziś wielką ochotę na szpinak, pewnie z racji zieleniącego się świata 😄 Szpinak jest więc u nas jako dodatek do obiadu, ale również jako składnik głównego dania - pysznych kotlecików z indyka. Serdecznie polecam Wam...

Zasmażane buraczki z kminkiem i cebulką

 Lekko pikantna wersja zasmażanych buraczków - z kminkiem. Nielubiących kminku prosi się o pominięcie, też będą dobre (choć moim zdaniem to on w tym daniu w dużej mierze decyduje o smaku). U nas wersja dietetyczna, ale gdyby...

Soczysty filet z kurczaka (fit, bez tłuszczu)

Dziś chcę podzielić się z Wami sposobem na fileta z kurczaka, który nie dość że jest bardzo smaczny, to jeszcze bardzo fit. Bez tłuszczu, bez smażenia, ba - nawet bez pieczenia. Mięso jest gotowane, a mimo to jest pełne smaku i bardzo...

Sos miodowo - czosnkowy (do wędlin i sałatek)

 Z kilku składników można wyczarować pyszny sos, który smakuje rewelacyjnie na kanapce (mój faworyt to chleb żytni z rukolą i kiełbasą krakowską, polany właśnie tym sosem), ale jest też doskonały jako dip do sałatek. Jest wyrazisty...

Sałatka śledziowa z buraczkami

 Stare, dobre połączenie buraczków ze śledziem. W tej sałatce jest też trochę słodyczy w postaci rodzynek, i trochę pikanterii z cebulki i szczypiorku. Jest pyszna!Składniki:2 średniej wielkości, ugotowane buraczki300 g. filetów...

Jednogarnkowe: kurczak pieczony z warzywami

 Ostatnio bardzo cenię każdą wolną chwilę i dlatego staram się ułatwiać sobie maksymalnie życie, również przy gotowaniu. Dziś na obiad zrobiłam danie z warzyw i soczystego mięsa z udek kurczaka, z niewielką ilością tłuszczu,...