Sałatka z selera naciowego, brokuła i truskawek

   Napatrzyłam się dziś na napierającą z każdego zakątka zieleń,bo po ostatnich dwóch dniach tak ciepłych do popołudnia i z deszczem wieczorem rośliny panoszą się i zewsząd ciśnie się rozbuchany roślinny dobrobyt :) Nie...

Pasta z zielonego groszku

   Jedliście już kolację ? A może nie macie pomysłu co dobrego zjeść  ? Z dużym prawdopodobieństwem znajdziecie puszkę groszku gdzieś w szufladzie ... Jeśli tak, zachęcam do spróbowania tej pysznej pasty na bazie zielonego...

Curry z jajek

 W Wielki Piątek chcę Wam zaproponować potrawę zarówno postną, jak i jednocześnie wielkanocną, bo z jajek :) Próbowaliście kiedyś jajek smażonych w głębokim tłuszczu? Ja też nie- do dziś.  Potrawka pyszna, sos po prostu...

Duszona karkówka z grzybami i kuminem rzymskim

 Dziś podzielę się przepisem na rozpływającą się w ustach, lekko egzotyczną w smaku karkówkę, którą bardzo w moim domu lubimy: w aromatycznym sosie, ze słodyczą duszonej cebuli i z grzybami. Tak przygotowana jest wspaniała, delikatna,...

Prażona kasza jaglana z warzywami

  Jeśli kasza wydaje się nudna, czemu by jej jakoś nie urozmaicić ? Ja bardzo lubię kasze, ale też często eksperymentuję z ich przygotowaniem: prażę, piekę, mielę, oczywiście też mieszam z różnymi dodatkami tak, że mogą śmiało...

Hinduskie kotleciki z ziemniaków i zielonego groszku

 W Indiach nazywają się: aloo ki tikki, są jak na Indie przystało pełne smaku i aromatu. Dla nieprzyzwyczajonych do ostrych przypraw mogą wydawać się zbyt pikantne, ale w moim domu spotkały się prawie z uwielbieniem :) Podałam...

Pieczone banany z bekonem

Zaskakująca przekąska ? To będzie strzał w dziesiątkę, na dodatek wystarczy pół godziny na jej przygotowanie:) Banany zapiekane w chrupiącym bekonie - palce lizać. Składniki: 2 dojrzałe banany 6 plastrów bekonu ostra musztarda 3...

Frittata ze szparagami, szpinakiem i boczniakami

 Smaczna, sycąca, warzywno -jajeczna zapiekanka, która doskonale nadaje się na obiad  lub wczesną kolację. Aż prosi się by skorzystać ze swieżych, wiosennych wspaniałości jak szparagi :) Składniki na 2 osoby: ok....