Domowe wafle z mlecznym kremem
Krem do tych wafli to zaledwie 3 składniki, i są niezwykle proste do przygotowania.
Składniki:
1 opakowanie kwadratowych wafli (6 sztuk)
Krem:
500 g skondensowanego, słodzonego mleka w puszce
100 g masła
300 g pełnotłustego mleka w proszku
Przygotowanie:
W rondelku umieszczam mleko skondensowane i masło, podgrzewam (nie zagotowując) do momentu, aż masło się rozpuści.
Zdejmuję rondelek z ognia i mieszając, stopniowo wsypuję mleko w proszku.
Masa powinna być gładka, gęsta i bez grudek.
Masą przekładam wafle, dociskam każdorazowo kolejny.
Gotowe wafle zawijam w folię aluminiową i odkładam na 2 godziny do schłodzenia, do lodówki.
Po pokrojeniu przechowuję w zamkniętym pojemniku.

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz