Letnie danie - leczo

Bez niego lato nie smakuje tak, jak powinno :) Pamiętam je (leczo) od podstawówki - wtedy w wakacje robiło się je w moim rodzinnym domu pewnie co kilka dni.  Nic dziwnego, bo to wspaniała, bardzo bogata w smaku potrawa, na dodatek...

Plastry schabu duszone w sosie z żółtej cukinii i pomidorów

Plastry mięsa udusiłam ze sporą ilości cebuli, soczystym pomidorem i pyszną cukinią. To lekkie i bardzo smaczne danie obiadowe. Do przygotowania duszonego schabu z przyjemnością użyłam patelni firmy Zwieger.Składniki:5-6...

Kluski z ziemniaków i cukinii

Mam od czasu do czasu taką kluskową zachciewajkę - nie robię ich często, bo zazwyczaj stawiam na szybkie obiady. A takie kluseczki to jednak pyszna rzecz! Dzisiejsze połączenie ziemniaków z cukinią dało przepyszne, delikatne w smaku,...

Placek jajeczny z warzywami i kiełbasą

Dzisiejszy obiad, choć niedzielny, zrobiłam trochę leniwie, przy okazji wykorzystując resztki z lodówki. Żeberka zostały z wczoraj; miałam 2 ugotowane ziemniaki - tych by było za mało, więc dodając to i owo przygotowałam coś w rodzaju...

Golonka pieczona z warzywami (z piwem)

Panuje powszechna opinia, że prawdziwy facet nie odmówi dobrej golonki. A moim zdaniem nie odmówi jej też kobieta :) Dlaczego? Dlatego, że jest rewelacyjna :) (Ja nie miałam tej szansy, nic nie zostało).To pyszne mięso, odpowiednio...

Marynowane ziemniaki (do sałatek)

Genialna rzecz do sałatek! Gotowane, zamarynowane w pikantnej zalewie kostki ziemniaczane wykorzystasz oczywiście do sałatki ziemniaczanej, ale będą też wspaniale smakować jako pikantny dodatek do mięsa.Składniki:3-4 ziemniaki średniej...