Łopatka duszona w sosie śliwkowym

Jeśli szukasz pomysłu na uroczysty, świąteczny obiad i zastanawiasz się, jakie mięso podać, może skorzystasz z mojej propozycji. Polecam wspaniałą, mięciutką i delikatną łopatkę wieprzową duszoną w sosie z powideł śliwkowych, z dodatkiem...

Bezglutenowe ciasto z malinami i bananami

 Coś dla bezglutenowców i diabetyków, bo to ciasto nie ma w sobie białej mąki, białego cukru, ani nawet jajek. Jest dość wilgotne, z ciekawym smakiem - lekko wyczuwalne są banany i kokos. Garść malin można dodatkowo wrzucić do...

Pikantna potrawka z kiełbasą, kukurydzą i pomidorami

Pikantna i rozgrzewająca, idealna na zimową porę potrawka z warzywami z puszek - wykorzystałam kukurydzę, czerwoną fasolkę i krojone pomidory. To była też świetna okazja by zużyć resztki wędlin z lodówki. Składniki:1 puszka kukurydzy1...

Prażona cebulka

Lubisz prażoną cebulkę? Prawda, że jest pyszna? Niezastąpiona w hot-dogach, na kanapkach, czy w kuchni hinduskiej, którą bardzo lubię. Można rzecz jasna ją bez problemu kupić - ale po co? :) Zrobiona własnoręcznie to gwarancja świeżości,...

Ptysie z kremem budyniowym

 Najpyszniejsze na świecie ptysie 😍Właściwie to myślę, że nie trzeba nic o nich pisać, bo każdy doskonale wie, że są przepyszne.Składniki:Ptysie  (12-15 sztuk):125 g. masła1 szklanka* wody1 szklanka* mąki pszennej4 do 5...

Kotlety z karkówki z boczniakami i serem

Mało mam ostatnio czasu na wymyślne obiady, więc chociaż w niedzielę chciałam zrobić coś mniej codziennego, i muszę przyznać, że te kotlety wyszły naprawdę dobre - bardzo soczyste, konkretne i pyszne, takie których nie odmówiłabym...

Grillowany bakłażan z soczystym pomidorem i serem pleśniowym

Doskonałe danie na Walentynki! Pełne smaku, pachnące słońcem i poprawiające nastrój 😄 Szybko się robi, jeszcze szybciej zjada - takie to pyszne! Wyobraźcie sobie ten pyszny, płynny ser, mięciutkiego bakłażana, świeży smak bazylii...

Ciasto czekoladowe z bananami

 Pyszne i łatwiutkie ciasto dla wielbicieli czekolady, z bananowym akcentem. Składniki (tortownica 22 cm):3 dojrzałe banany3 jajka150 g. miękkiego masła250 g. brązowego cukru100 g. gorzkiej czekolady (użyłam z Wedla, 64%)4...

Tort naleśnikowy z pieczarkami, serem i brokułem

Nie da się odmówić tej potrawie domowego ciepła, jest sycąca, tania i bardzo smaczna.Składniki:Ciasto:1,5 szklanki maki pszennej1 łyżeczka kurkumy1 jajko2 łyżki nasion czarnuszki1 szklanka letniej wody3/4 szklanki mlekaduża szczypta...

Szarlotka Babci Janki

Zgodzicie się ze mną, że możliwość zajrzenia do starego Babcinego notesu to jak skorzystanie z tajemnej księgi ? Taka mnie właśnie ostatnio spotkała cudowna niespodzianka - spisałam więc najlepsze moim zdaniem przepisy i postaram...

Naleśniki ziemniaczane

Mięciutkie, elastyczne naleśniki o smaku placków ziemniaczanych to naprawdę dobry pomysł na obiad. Same w sobie są pyszne, a można nadziać je mięsem, pieczarkami  z serem, twarogiemczy szpinakiem - co kto lubi. Składniki...

Sernik waniliowy z mascarpone

Przepyszny, delikatny, puszysty, aksamitny. To mi się nasuwa na myśl, by go opisać. Koniecznie spróbuj go upiec! Spód (tortownica 22 cm):200 g. kakaowych herbatników130 g. masła, rozpuszczonegoMasa serowa:1 kg twarogu z wiaderka 200...

Zapiekanka z kurczakiem, ziemniakami i gorgonzolą

Pyszny obiad z piekarnika. Proste składniki za sprawą wyrazistego sosu nabierają wyjątkowego smaku!Składniki (porcja na 3 osoby):ok. 500 g fileta z piersi kurczakado przyprawienia mięsa: sól, pieprz, słodka mielona papryka, czosnek,...

Mini eklerki z bitą śmietaną i truskawkami

Mini eklerki z bitą śmietaną i truskawkami to wspaniały deser. Delikatne ciasto, świeże owoce i pyszna bita śmietana - kto tego nie lubi?Składniki:220 ml wodysól na czubek noża180 g masła250 g mąki pszennej4 małe jajkaBita śmietana:0,5...

Makaron z jajkiem, kiełbasą i cebulą

Kto pamięta jeszcze takie obiady? Często tego typu dania jadłam, kiedy byłam studentką, i nie bez powodu się to wtedy działo - są tanie, są szybkie i są pyszne! Składniki (proporcje, jak kto lubi):ugotowany makaron, np. typu...