Lekka sałatka z grillowaną cukinią, świeżym ogórkiem i fetą

Wspaniała, pełna smaku, lekka sałatka, której przygotowanie zajmuje dosłownie  ok. 10 minut! Składniki:garść młodych liści dowolnej sałaty, u mnie strzępiastapół młodej cukiniikawałek świeżego ogórkagarść borówekok. 60 g...

Serniczki z serka grani

Bardzo dobre placuszki wytrawne, które z przyjemnością zjesz na śniadanie lub kolację.Składniki:200 g serka grani (wiejskiego), u mnie ze szczypiorkiem1 niewielkie jajko3 łyżki mąki pszennejsól i pieprz do smaku olej do smażeniaPrzygotowanie:Serek...

Bardzo kruche ciasteczka

Smak tych ciasteczek kojarzy mi się z wczesnym dzieciństwem, i ciastkami, które piekł Tata. Takie bardzo domowe, kruche, klasyczne kruche ciastka. Ładnie trzymają kształt, nie rosną, da się w nich wyciskać wzorki.Składniki:300 g mąki...

Gulasz ze schabu

Taki, jak w moim dzieciństwie, najlepszy. Taki, jak gotowała Mama. Domowy, pyszny smak, klasyczne przyprawy, niezawodny przepis :)Składniki:500 g schabu wieprzowego1 średniej wielkości cebula1 mała marchewkaniewielki kawałek selera2...