Fit indyk duszony w młodej kapuście

Taka kapusta z indykiem, marchewką i pomidorem wyśmienicie smakuje z młodymi ziemniakami. To lekki i smaczny wiosenny obiad.Składniki:1 mała główka młodej kapusty 1 niewielka marchewka1 łyżka posiekanego koperku2 ząbki czosnku350...

Gulasz meksykański z udek kurczaka

Czterysta gram mięsa to nie za wiele, jednak okazuje się, że taka ilość wystarczy, by przygotować smaczną i sycącą potrawę nawet dla 3 osób!  Mięso z udek kurczaka, stosunkowo tłuste, idealnie nadaje się na kotlety czy gulasz....

Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem

Lekka i delikatna w smaku sałatka. Przed podaniem powinna poleżeć najlepiej przez całą noc  w lodówce.Składniki:100 g. paluszków krabowych (u mnie 6 paluszków)2 niewielkie łodygi selera naciowego5 plastrów ananasa (w lekkim syropie)ok....

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami, porem i żółtym serem

Kasza została mi dziś po obiedzie, więc od razu zrobiłam z niej kotlety. Jutro wystarczy tylko, że  dorobię surówkę i kolejny obiad będzie z głowy. A kotlety są naprawdę rewelacyjne w smaku!Składniki:450-500 g. ugotowanej kaszy...

Schab - 5 pomysłów na obiad

Niedzielny lub świąteczny obiad to czas, który często spędzamy w większym gronie. Ile razy z tej okazji szukałaś/szukałeś inspiracji, by ugotować coś nowego, pysznego, co zaskoczy Twoich Bliskich? By Ci to ułatwić, podrzucam...

Omlet z cukinią, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Cukinia, cebulka, szczypiorek, pomidorki koktajlowe, mozzarella, jajka. Takie proste, takie pyszne!  Składniki:1 mała lub pół średniej cukinii1 średniej wielkości cebulakilka pomidorków koktajlowych4-5 jajekok. 30-40...

Karkówka w sosie orientalnym

Niezwykle aromatyczne i pełne smaku mięso skąpane w gęstym, cudownym sosie. Składniki:5 kotletów z karkówki wieprzowej1 średnia marchewka1/4 niewielkiego selera1 średniej wielkości cebula1 papryczka chili5 ziaren ziela angielskiego,...

Makaron z kiełbasą, papryką i cukinią

Tego typu posiłki, sycące i smaczne, dość często ostatnio przygotowuję do pracy. Są tanie, łatwe i szybkie do podgrzania, i wyśmienicie spełniają rolę obiadu.Składniki:1 szklanka makaronu w kształcie ryżu1 niewielka cebula1 niewielka...