Sałatka z wędzonym łososiem z sosem jogurtowym

Warstwowa sałatka z łososiem, jajkiem, ziemniakami, buraczkami i szczypiorkiem. Przygotowuje się ją dzień przed podaniem.Składniki (porcja na 2-3 osoby):150 g wędzonego łososia3 średniej wielkości ziemniaki, ugotowane w całości2 niewielkie...

Roladki ze schabu z pieczarkami i serem

Kruche i delikatne roladki ze schabu, z farszem z sera i pieczarek, w aksamitnym pieczarkowym sosie to idealna propozycja na niedzielny obiad.Składniki (4 porcje):4 niezbyt grube plastry schabu2-3 łyżki oleju1 łyżeczka musztardy sarepskiej...

Roladki ziemniaczane z kurczakiem i serem

Domowe jedzonko - pyszne, delikatne roladki ziemniaczane z kremowym farszem z fileta z kurczaka, pora i sera cheddar. Smakują wspaniale!Składniki (porcja na 2-3 osoby):Ciasto:400 g obranych ziemniaków1 jajko50 g tartego żółtego serasól...

Bitki z szynki w sosie grzybowym

Dobry, jesienny obiad. Delikatne mięso z szynki wieprzowej udusiłam w sosie z pieczarkami i suszonymi pogrzybkami.Składniki 3-4 osoby):600 g szynki wieprzowej1 średniej wielkości cebula1 mała marchewka10 kapeluszy suszonych prawdziwków...

Potrawy wigilijne: gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi

Przepyszne gołąbki z farszem z suszonych prawdzików i z kaszy gryczanej smakują rewelacyjnie zarówno podane z sosem grzybowym, czy - jak u mnie - po prostu podsmażone na oleju. W moim rodzinnym domu gołąbki nie były co prawda...

Potrawy wigilijne - tradycyjna "dwunastka"

Tak jak w ubiegłym roku, tak i w tym szukuję przepisy na dania wigilijne i świąteczne.Żeby ułatwić Ci szukanie, w tym poście zebrałam zeszłoroczne propozycje na tradycyjne dania, które można podać na wigilijnej kolacji. Po przepisy...

Kapusta kiszona duszona z porem i pieczarkami

Duszoną kapustę bardzo chętnie jemy jesienią i zimą - mąż tak ją lubi, że chyba jadłby bez narzekania i co drugi dzień. Tak przygotowana kapusta oprócz tego, że fantastycznie smakuje jako główne danie albo dodatek, bardzo sprawdza...

Babka z ziemniaków i cukinii z serem

Pierwszy raz upiekłam taką babkę ok. 2 miesięcy temu, kiedy to zostałam obdarzona pokaźną ilością cukinii i szukałam na nią różnych sposobów. Okazała się wyjątkowo smaczna, i wracam do niej już trzeci raz. Przygotowałam ją z tartych,...