Potrawy wigilijne 4/12: Śledzie

Nie mogłam się zdecydować na jedną propozycję ze śledziami,  dlatego przypomnę moje dwa ulubione przepisy:

- tradycyjne śledzie z cebulką w oleju, lekko kwaśne, pikantne, pachnące zielem angielskim i listkiem laurowym, naprawdę są pyszne! Warto je przygotować 3-4 dni przed Wigilią, by nabrały pełni smaku. Przepis znajdziesz tu: klik!

- matiasy w sosie z curry, ananasem i rodzynkami. To śledzie w dość nietypowym wydaniu, bo w wyśmienitym, lekko słodkim sosie śmietanowym z cebulką, ananasem i rodzynkami, z dodatkiem curry i czosnku. Są wspaniałe! Przepis znajdziesz tu: klik!