Szybki sos pieczarkowy

Przygotowanie tego sosu zajmuje troszkę dłużej niż 10 minut. Jest aksamitny i bardzo smaczny, lekko serowy, wyrazisty w smaku.Składniki:1 średniej wielkości cebula10 średnich pieczarek1 małą czerowna papryczka chili (można pominać)2...

Bananowe miłuszki

Miłuszki to nic innego jak przepyszne, bardzo szybkie placuszki przygotowane z bananów, bez dodatku jajek. Ja zrobiłam je z mąką pszenną, ale możesz zamienić ją na orkiszową, a nawet bezglutenową. Gdy w domu są bardzo dojrzałe...

Krówka bananówka

Ciasto jest przepyszne, mieciutkie i rozpływa się w ustach! Mocno bananowe, ale przełamane smakiem oreo i masła orzechowego. Kakaowe herbatniki oraz polewa czekoladowa również robią dobrą robotę!Składniki (blacha 20 na 30 cm):herbatniki...

Dżem pomarańczowy

Ten dżem pachnie niczym cały pomarańczowy gaj 💗 Wykorzystuję go najczęściej w okolicach Świąt, bo nadaje się idealnie do uroczystych wypieków, jak mazurki czy choćby miodownik. Do mojego dżemu oprócz miąższu dodaję również drobno...

Seromak na kruchym spodzie

Sernik czy makowiec? - to ciasto rozwiązuje ten dylemat i pewnie dlatego jest tak lubiane. Moja wersja seromaku to pyszne ciasto z pomarańczową nutą: cienki, kruchy spód, warstwa makowa i serowa, a na nich kratka z kruchego ciasta...

Gulasz z wołowiny

Gulasz z wołowiny chętnie gotuję właśnie jesienią albo zimą. Zawsze mnie zachwyca bogactwem smaku. Gęsty, zawiesisty, aromatyczny sos i miękkie, soczyste, rozpływające się w ustach mięso. Składniki:1 kg mięsa wołowego na...

Torcik oreo na zimno

Zaczyna się weekend, więc musi być dobre ciasto 😋 Dziś polecam pyszne, nie wymagające pieczenia ciasto z delikatnym kremem. W składzie są ciastka oreo, jest nutella, jest masło orzechowe ... Sporo smaków i kalorii, ale poprawa nastroju...

Placki z tartych ziemniaków i mięsa mielonego

Placki to połączenie drobno startych ziemniaków i mięsa, z aromatycznymi przyprawami. Podałam je z sosem z pieczarek, i było naprawdę smacznie. Składniki:400 g mięsa mielonego (użyłam mielonego z karkówki wieprzowej)500 g ziemniaków1...

Sernik gotowany wanilia nutella

Serniki gotowane mają u mnie szczególne miejsce - lubię je wymyślać i przygotowywać. Są stosunkowo łatwe do przygotowania, zwłaszcza kiedy nabierze się wprawy. To niezwykle delikatne, miękkie i pyszne ciasta, więc serdecznie namawiam...

Szybka zasmażana kapusta pekińska

Szybki sposób na dobry, nieskomplikowany i tani dodatek do obiadu. Składniki (porcja dla 2 osób):pół średniej wielkości kapusty pekińskiej (przecinamy ją wzdłuż)3 średniej wielkości cebule3 ząbki czosnku5 łyżek oleju1 płąska...

Pieczeń z karkówki

Karkówka jest idealna, pełna smaku, wspaniała na zimno (jako wędlina na kanapki),a chyba jeszcze lepsza na gorąco, podana jako pieczeń. Jest cudownie krucha, na gorąco rozpada się pod widelcem. Bardzo polecam!Składniki:1,5 kg karkówki...

Ciasto Albatros

Delikatne, kawowo-karmelowe w smaku ciasto, na puszystym kakaowym biszkopcie.Składniki (blacha 20 na 30 cm):Biszkopt na spód:3 jajka2,5 łyżki cukru0,5 łyżki cukru waniliowego1,5 czubatej łyżki mąki pszennej3/4 łyżki kakao1 płaska...