Szpinakowa baba

  Bardzo delikatna, kremowa zapiekanka doskonała na obiad, serdecznie polecam!  Składniki: Masa szpinakowa:  250 g. świeżych liści szpinaku 200 g. gęstego jogurtu 2 jajka 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki...

Kopytka z rzeżuchą

  Od kilku tygodni króluje u mnie rzeżucha ,  i tak się panoszy że dziś wprosiła się do kopytek ;)  Składniki : 1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 1 jajko 10-12 łyżek mąki pszennej 1/2...

Ciabatta z pieczarkami

    W Bielsko-Białej na dworcu PKP kiedyś sprzedawano pyszne bułki z pieczarkami, i ilekroć tam byłam nie mogłam się im oprzeć ;) Smak do odtworzenia jest bardzo łatwy, myślę że można go odmienić dodając do pieczarek trochę...

Placki ziemniaczane z rozmarynem i suszonymi pomidorami

Zachęcam Was , by spróbować w ten sposób przygotować placki . Sposób ich starcia i dodatki całkiem zmieniają smak potrawy. Placek jest chrupiący, konkretny, ażurowy ;)  Składniki ( na 1 osobę ) : 1 duży ziemniak 1...

Sałatka z szynką parmeńską i grzankami

  Kocham takie sałatki za prostotę :)  i robię je  bardzo często : na śniadanie, na obiad  i kolację. Z różnymi składnikami, z różnymi sosami.Są pyszne, a przekonałam się że nawet osoby, które nie lubią warzyw...

Chrupiące ziemniaczane plasterki z przyprawami

   Przekąska w stylu chipsów, którą można zjeść bez wyrzutów sumienia, bo o dodatkach decydujemy sami :) Składniki : 2 duże ziemniaki oliwa ulubione zioła  słodka papryka sezam, siemię lniane, słonecznik sól...