Sałatka z pomidorami i mozzarellą z sosem miodowo-musztardowym

Choć banalnie prosta, ta sałatka zawsze zachwyca mnie smakiem. Pomidory, mozzarella, sałaty, chrupiąca rzodkiewka, aromatyczna bazylia i dopełnienie całości, czyli aksamitny, słodko-pikantny sos na bazie jogurtu naturalnego.

Składniki (porcja dla 1 osoby):
2 niewielkie pomidory (u mnie malinowe)
ok.100 g. mozzarelli (kulka)
roszponka
sałata lodowa (niewielki kawałek)
1-2 rzodkiewki
świeże liście bazylii
Sos:
1 łyżeczka delikatnej musztardy 
pół łyżeczki miodu (płynnego; jeśli jest w postaci stałej, można go odrobinę podgrzać)
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Na dno talerza wykładam garść posiekanej sałaty lodowej, na niej układam pozostałe, pokrojone dowolnie składniki. Mieszam składniki sosu do uzyskania jednolitej emulsji, po czym wykładam sos na całej powierzchni sałatki. OD razu podaję.