Szukaj na blogu

Jarzynka do obiadu: zielona fasolka z cukinią i pomidorem

Pyszniutki dodatek do obiadu :)



Składniki:
450 g. mrożonej, zielonej fasolki
1 średniej wielkości cukinia
pół małej cebuli
1 pomidor
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku
3 łyżki sosu Worcester
sól i pieprz do smaku
posiekany koperek
Przygotowanie:
Rozgrzewam olej na patelni, wrzucam zamrożoną fasolkę i pod przykryciem podsmażam ją ok. 7-8 minut. 
Następnie dodaję pokrojoną na półplasterki cukinię i posiekaną drobno cebulę, dodaję masło - lekko wszystko solę i dalej pod przykryciem smażę do zeszklenia cukinii (ok. 5 minut). 
Pomidora kroję w małą kostkę, dodaję do pozostałych warzyw. 
Dodaję też sos Worcester, oraz posiekany czosnek. 
Duszę kilka minut. 
Dodaję posiekany koperek, doprawiam solą i pieprzem. Podaję na ciepło.






Brak komentarzy:

Copyright © 2016 sio-smutki-od-kuchni , Blogger