Sałatka jajeczna z kaparami

Żółte to jajka i ser :) Czerwone - papryka i boczek. Zielonego trochę też jest, ale żeby się dowiedzieć co to, przeczytajcie przepis ;) Sałatka jest bardzo smaczna i polecam ją na śniadanie.

Składniki:
5 jajek
mała czerwona papryka
1-2 niewielkie korniszony
5 plastrów wędzonego boczku
5 plasterków dowolnego żółtego sera (mam na myśli paczkowany)
kilka kaparów
posiekany szczypiorek
sól, pieprz
majonez
Przygotowanie:
Jajka gotuję na twardo. Boczek kroję w drobną kosteczkę i rumienię na patelni, po czym odcedzam z tłuszczu. Przekładam do miski razem z pokrojonymi w kostkę jajkami, dokładam drobno pokrojony ser, paprykę i korniszony. Drobno siekam też kapary i szczypiorek. Mieszam wszystkie składniki, dodaję majonez. Gdy się wszystko połączy, doprawiam sałatkę do smaku solą i pieprzem.