Sałatka gospodarska

To wyrazista w smaku sałatka, dość sycąca, bo z szynką i żółtym serem, a do niej dość pikantny sos - jest idealna na szybki posiłek w ciągu dnia. 

Składniki (porcja dla 2 osób):
150 g. wędzonej szynki
100 g. żółtego sera, użyłam sera gouda
70 g. czerwonej papryki konserwowej
70 g. świeżej czerwonej papryki
50 g. jasnej części pora
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki

Sos:
100 g. jogurtu naturalnego

20 g. majonezu
10 g. musztardy miodowej
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
0,5 płaskiej łyżeczki mieszanki curry

Dodatkowo:
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:

Szynkę, ser i obie papryki kroję w małą kostkę; pora siekam drobniutko. Wszystko razem z natką pietruszki przekładam do miski i dokładnie mieszam. 

Oddzielnie mieszam wszystkie składniki sosu, po czym łączę go z sałatką. Mieszam do połączenia, doprawiam solą i pieprzem.