Makaron ryżowy z potrawką z bakłażana

     Wraca lato, więc i posiłki staną się lżejsze i szybsze - dziś mam dla Was niezwykle pyszną propozycję: aksamitną potrawkę z bakłażana, podaną z rewelacyjnym makaronem ryżowym. Makaron ryżowy kojarzył mi się do...

Pasta kanapkowa z twarogiem, jajkiem i łososiem

   Czasami, gdy z myślą o śniadaniu otwieram lodówkę, sama nie bardzo wiem, na co mam ochotę. W takie dni zazwyczaj przygotowuję jakąś pastę na kanapki, bo to zawsze sposób na coś pysznego. Aha - past nigdy nie kupuję,...

Zupa z cukinii z młodym szczawiem

  Świetna w smaku zupa, bardzo aromatyczna - wędzony boczek robi swoje :) Kwaśny szczaw jest tylko akcentem, równoważy słodycz marchewki  i podsmażonej na maśle cukinii. Lubię zupy ze śmietaną, zwłaszcza te warzywne, ale...

Biała kiełbasa pieczona w piwie

Kiełbaska bardzo nam smakowała. Pierwszy raz upiekłam ją z piwem - muszę przyznać, że to ciekawy sposób; nabrała bardzo fajnego smaku, jest delikatna, z lekko wyczuwalną nutą musztardy. Danie dobrze mi się kojarzy, bo przywodzi na...

Pikantna karkówka z patelni

     Po bardzo miłym poranku spędzonym w Ogrodzie Botanicznym wróciliśmy do domu głodni jak wilki - więc obiad dziś konkretny :) Karkówka na ostro; przygotowałam ją na patelni grillowej, podałam z ciągle jeszcze pysznymi,...

Półmisek pieczonych warzyw

   Moim zdaniem pieczone warzywa są niezwykle smaczne - to właśnie pieczenie wydobywa z nich smak, dodaje słodyczy i delikatności. Uwielbiam takie jedzenie i gdyby o mnie chodziło, taki posiłek mógłby gościć na moim stole...

Pasta śniadaniowa z szynki, sera i ogórka

     Mam nadzieję, że słońce zostanie na cały dzień - na razie pełna energii przygotowałam sobie królewskie śniadanie. Zdecydowana w smaku szynka, rewelacyjnie soczysty ogórek, ser który łączy oba składniki - polecam...

Fasolowe lasagne

  Fasolka szparagowa, mozzarella, szynka, pomidor i chrupiący boczek - w formie zapiekanki. Zjedliśmy ją dodatkowo z jajkiem sadzonym. Bardzo pyszne i ciekawe danie, zachęcam do wypróbowania !        ...