Pasta kanapkowa z twarogiem, jajkiem i łososiem

   Czasami, gdy z myślą o śniadaniu otwieram lodówkę, sama nie bardzo wiem, na co mam ochotę. W takie dni zazwyczaj przygotowuję jakąś pastę na kanapki, bo to zawsze sposób na coś pysznego. Aha - past nigdy nie kupuję, zawsze robię je sama, bo przecież wystarczy do tego kilka składników. Unikam niepotrzebnej chemii i mam gwarantowaną świeżość :)

..

                  

Składniki:
50 g. twarogu półtłustego
2 jajka
ok. 100 g. wędzonego łososia
1 łyżeczka jogurtu naturalnego
posiekany szczypiorek
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
 Jajka gotuję na twardo, siekam drobno. Twaróg rozdrabniam widelcem, łososia kroję cieniutko. Wszystkie składniki przekładam do miski  i dokładnie ucieram, by się połączyły, doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Przepis autorski.