Książki: "Brat mojego męża" Danka Braun

To pierwsza książka Danki Braun, jaką przeczytałam, i od razu mogę napisać, że wrażenia mam bardzo pozytywne. Nie wiedziałam, czego się spodziewać, więc było tym ciekawiej. Często, zanim zacznę czytać jakąś powieść, staram się przeczytać...

Papryka faszerowana mięsem i ryżem

Gdybym miała wymienić obiady na lato, to na pewno wymieniłabym faszerowaną paprykę. Bardzo ją lubię i w każdym letnim sezonie robię kilka razy.Zawsze wykorzystuję do tego dania białą (a właściwie mleczno-żółtą) paprykę, która ma delikatny...

Sos pomidorowy z koncentratu (szkółka gotowania)

Zaniedbuję moją szkółkę gotowania, oj zaniedbuję. Wszystko dlatego, że kiedy robię coś tradycyjnego to zazwyczaj nie robię zdjęć. Prawie tak samo stało się dziś z tym sosem, już już prawie byłby i gotowy, kiedy olśniło mnie,...

Książki: "Królestwo zup" Adrianna Ewa Stawska i Ludmiła Stawska

Od dwóch tygodni wertuję tę książkę i ciągle znajduję w niej perełki!"Królestwo zup" to rewelacyjna, bardzo dobra książka o zupach! A że ja zupy kocham (jeść i gotować) to uwierz, wiem co mówię 😉Widać, że się Panie Adrianna i Ewa...

Dorsz w sosie maślano-cytrynowym

Dzisiejszą rybkę podałam z wyrazistym, słodko-kwaskawym sosem, a do niej - surówkę z sałaty lodowej. Smakowało rewelacyjnie, koniecznie muszę to danie powtórzyć.Składniki:kostka lub filety z dorsza (u mnie kostka)sól i pieprz mąka...

Krążki ziemniaczane

Zastanawiałam się dziś przez chwilę, jak by to było, gdybym przez jakiś czas, dajmy na to nawet przez miesiąc, miała do dyspozycji tylko kilka podstawowych składników typu: ziemniaki, mąka, jajka, cebula, czosnek i jakiś olej (pomijam...

Kremowy ryż z kurczakiem, papryką i cukinią

Dobre jedzonko, które można zabrać do pudełka do pracy albo po prostu zjeść na obiad.Składniki ( 2 osoby)3/4 szklanki ryżu arborio (lub innego)pół małej cebulipół czerownej paprykipół żółtej paprykipół niewielkiej cukinii1 pojedynczy...

Książki: "Mroczne jezioro" Natasha Preston

Książka "Mroczne jezioro" Natashy Preston jest jak dla mnie z gatunku tych na wakacje :)Zresztą w takim właśnie czasie dzieje się historia w niej opowiedziana.Narratorką tej opowieści jest Esme. Kiedy ona i Kayla, jej najbliższa...

Krokiety ziemniaczane z kiełbaskami

Jakoś tak jest, że jak człowiek chce zrobić tani smaczny obiad typu pierogi, naleśniki czy kluseczki, to trzeba mu poświęcić trochę czasu. Ale ja mam dziś wolne, i chciało mi się gotować, więc pobawiłam się i przygotowałam bardzo...

Placek warzywny

Mój placek przygotowałam na jutrzejsze śniadanie do pracy, ale Ty możesz go zrobić np. na obiad. Jest pełen smaku, sycący i przepyszny.Składniki (1 porcja):1 średni ziemniak1 mała marchewka1 jajkoniewielki kawałek sałaty lodowej (może...

Książki: "Wyspa" Adrian McKinty

Ależ proszę Państwa, czegoś co tak mnie zajęło dawno nie czytałam! Po prostu uwielbiam to uczucie, kiedy zaczynam czytać książkę i okazuje się, że nie mogę się od niej oderwać, a w tym przypadku tak właśnie było. "Wyspa"...

Smażony pieróg drożdżowy z marchewką

Wspaniałe jedzonko, idealne na przekąskę, na wycieczkę, piknik, czy też na obiad. Te pierogi, wielkości dłoni, podane od razu na gorąco, z chrupiącym ciastem i soczystym farszem smakują po prostu cudownie!Ale i na zimno nie są gorsze...