Sałatka z szynką i jajkiem

Prosta sałatka - idealna na imprezę!

Składniki:

3 jajka ugotowane na twardo

2 ogórki kiszone

1 słodka czerwona papryka

150 g szynki konserwowej w plastrach

100 g żółtego sera w plastrach

1 mała cebula

sól i pieprz do smaku

Sos:

2 płaskie łyżki majonezu

2 płaskie łyżki jogurtu naturalnego

pół płaskiej łyżeczki musztardy miodowej

pół płaskiej łyżeczki musztardy sarepskiej

Przygotowanie:

Ogórki obieram ze skórki i kroję na drobną kostkę.

Tak samo kroję też paprykę i jajka, a także drobno ser i szynkę.

Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam. 

Sos:

Dokładnie mieszam wszystkie składniki.

Sos wlewam do sałatki i jeszcze raz mieszam, a na końcu doprawiam solą i pieprzem.

Sałatka przed jedzeniem powinna poleżeć ok. godziny w lodówce.

Przed podaniem całość oprószam świeżo mielonym czarnym pieprzem.