Konkurs na sałatkę fit z Develey - wyniki :)

   Bardzo dziękuję Wszystkim za zgłoszenia, które nadesłaliście  - obiecałam co prawda ogłosić Zwycięzców wczoraj, ale nie zdążyłam - więc tym bardziej spieszę zrobić to dziś. 

   Pierwsze  miejsce i 70 pkt w Ostrej Promocji otrzymuje Agnieszka Kluczyńska za:

Sałatkę z zawijanym w bekon kozim serem, wędzonymi ostrymi papryczkami i orzechami pecan :

Jak dla mnie - rewelacja :)

Składniki:

Miks sałaty z botwinką 

Rolada z sera koziego

Boczek wędzony w plastrach

Musztarda Francuska Develey

Rzodkiewka

Kilka wędzonych pikantnych papryczek

Oliwa z oliwek

Sól i pieprz

Przygotowanie:

Z rolady wykrawamy okrągłe 2 cm plastry, smarujemy je musztardą i owijamy w boczek. 

W miseczce mieszamy 2 łyżki musztardy, 3 łyżki oliwy, sól i pieprz tworząc dresing.

Rozgrzewamy patelnię i smażymy na niej owinięty w boczek ser. W tym czasie na talerzu układamy sałatę z botwinką, pokrojoną w plastry rzodkiewkę. Polewamy dresingiem.

Na górze kładziemy zrumienione roladki posmarowane musztardą. Dekorujemy wędzonymi papryczkami i orzechami pecan.

Smacznego !

Idealnie w sałacie sprawdza się również akcent owocowy. Figi, śliwki, gruszki lub morele karmelizowane w miodzie. Połączenie wyrazistego smaku koziego sera, intensywnej musztardy ze słodyczą miodu i chrupką konsystencją orzechów idealnie się uzupełniają ! 

Drugie miejsce i 50 pkt w Ostrej Promocji otrzymuje Beata Piękoś za:

Sałatkę wiosenną z boczkiem:

 (Lubię wszystko, co znajduje się w tej sałatce, a ten dressing winegret firmy Develey wprost ubóstwiam :)

Sałatka wiosenna z boczkiem

SKŁADNIKI:
połówka młodziutkiej kapusty (ew, kap. pekińska), pomidor, ogórek, papryka, jajko ugotowane na twardo, cebula, boczek, tosty, Develey dressing winegret 3 łyżki.

Kapustę kroimy w miarę drobno, paprykę w kostkę, cebulę  w pióra, pomidor i jajko w ósemki, boczek kroimy w małe plasterki i podsmażamy na patelni, całość na talerzu układamy wg. własnej inwencji, polewamy dressingiem z Firmy Develey i dokładamy tostowe żagle.
Smacznego :) 

Trzecie miejsce i 30 pkt w Ostrej Promocji otrzymuje Hanna Rostkowska za:

Sałatkę z pieczonych warzyw i cieciorki z sosem musztardowym

Cieciorkę kocham i basta :) 

składniki na 2 porcje:

- 1 cukinia

- 1 czerwona papryka

- 6 dużych, zielonych oliwek

- 1 pomidor

- 4 łyżki ugotowanej ciecierzycy

- 4 łyżki jogurtu greckiego

- łyżeczka musztardy Develey

- sól, pieprz, suszona bazylia

- olej

Cukinię umyć, pokroić w plasterki. Usmażyć na lekko natłuszczonej patelni grillowej, przyprawić solą, pieprzem i bazylią. Wystudzić. Pomidora obrać ze skórki i pokroić w półplasterki. Paprykę umyć, posmarować olejem, piec ok. 40 minut w 180 *C. Upieczoną paprykę zawinąć w foliowy woreczek, odłożyć na kilka minut, następnie paprykę obrać. Oliwki pokroić w plasterki. Wystudzoną paprykę pokroić w paski. Jogurt wymieszać z musztardą, solą i pieprzem. Warzywa wymieszać z ciecierzycą, polać sosem.

Wyróżnienia i po 25 pkt w Ostrej Promocji otrzymują :

1. Bogusia za:

Sałatkę warzywną z ciecierzycą :

  

Bez zmian - dalej kocham ciecierzycę :) 

Składniki: (6-7 osób)

1 mała główka sałaty lodowej

1 papryka

400g pomidorków cherry

ok. 20 sztuk czarnych oliwek

1 puszka ciecierzycy

1/2 puszki kukurydzy

1 garść kiełków rzodkiewki

dressing:

3 łyżki oliwy

1,5 łyżki octu balsamicznego

suszone pomidory z czosnkiem w proszku

sól

Sałatę, paprykę i pomidorki umyć i osuszyć, sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidorki pokroić w ćwiartki, a paprykę w kosteczkę.

Do dużej miski wrzucić przygotowane warzywa, odcedzone z zalewy ciecierzycę (lub ugotowaną) i kukurydzę. Oliwki pokroić na pół. Wymieszać wszystkie składniki.

W małym zamykanym słoiczku dokładnie połączyć oliwę z octem i przyprawami, wstrząsając. Tuż przed podaniem doprawić sosem sałatkę. Na wierzch położyć trochę kiełków.

Smacznego :)

2. Genowefa Hajduk za:

Sałatkę z makaronem

Takie proste musi być smaczne !

Składniki:
ugotowany makaron rurki (1 szklanka)

5 plasterków szynki, 

cebulka dymka, szczypiorek, 

duża marchewka, 

natka pietruszki, 

całości dopełni sos czosnkowo-ziołowy z firmy Develey.

Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, szczypiorek, pietruszkę i cebulę posiekać, wszystkie składniki wymieszać, dodać sos czosnkowo-ziołowy wg. uznania, u mnie ok. 3 łyżki, na koniec posypać resztą szczypiorku.

  Serdecznie gratuluję Zwyciężczyniom - odezwę się do każdej z Was , Drogie Panie, w ciągu 2 dni w mailu i napiszę, co zrobić, żebyście odebrały swoje punkty :)

Pozdrawiam i zapraszam w przyszłości na kolejne konkursy 

Monika Matysiak