Sałatka z pomidorem malinowym, brokułem i serkiem śmietankowym

  Jak szaleć to porządnie :) Dziś brokuły w trzeciej już odsłonie, tym razem w smakowitej sałatce z dodatkiem bardzo soczystego pomidora, serka śmietankowego i octu balsamicznego. Oczywiście koniecznie ze świeżą bazylią :)

Składniki:
1 pomidor malinowy
kilka ugotowanych różyczek brokuła
serek kanapkowy śmietankowy
bazylia drobnolistna
gęsty sos balsamico/ocet balsamiczny
sól ziołowa
pieprz
Przygotowanie:
  Obieram pomidora ze skórki i kroję w grubą kostkę, różyczki brokuła dzielę na małe cząstki. Układam wszystko na talerzu, dodaję małe kawałeczki sera, oprószam solą ziołową i pieprzem. Skrapiam balsamico, posypuję listkami bazylii.