Szukaj na blogu

Sałatka z łososiem i makaronem orzo

Polecam tę lekką sałatkę na śniadanie - mi bardzo smakowała po szybkim spacerze, i czuję, że to naprawdę dobrze rozpoczęty dzień. Nie podaję zbyt dokładnych proporcji składników, bo to indywidualna sprawa czy ktoś woli intensywniejszy smak łososia, czy np. więcej ogórka. 
Sałatka będzie również idealna jako przekąska, podana choćby na liściach cykorii.




Składniki:
makaron orzo - ok. 5 łyżek po ugotowaniu
2 jajka
100 g. wędzonego łososia
świeży ogórek - ilość wg gustu
szczypiorek
majonez
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka gotuję na twardo, po przestudzeniu kroję je w dość dużą kostkę. Drobniej siekam ogórka (bez skórki). Łososia rozdrabniam. Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję szczypiorek i majonez, mieszam - po czym doprawiam do smaku solą i pieprzem.





Brak komentarzy:

Copyright © 2016 sio-smutki-od-kuchni , Blogger