Pasta serowa z suszonymi pomidorami i czosnkiem

  Jeśli nie macie pomysłu na śniadanie, pokuście się o taką pastę zrobioną z tartego żółtego sera z majonezem wiejskim Develey i dodatkami. Ja dodałam dziś suszone pomidory, wędzoną paprykę i szczypiorek, ale można ją doprawić na wiele sposobów :)
 Ważne, żeby ją przygotować przynajmniej kilka godzin przed jedzeniem, bo ser musi połączyć się dokładnie z pozostałymi składnikami, pasta będzie gładka  i aksamitna.

Składniki:
100 g. dobrej jakości żółtego sera (u mnie gouda)
1 łyżka majonezu wiejskiego Develey
3 suszone pomidory z oleju
0,5 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
0,5 ząbka czosnku
szczypiorek wg uznania
czarny, świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie:
 Ser ścieram na drobnej tarce, mieszam z majonezem Develey, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i paprykę. Pomidory kroję w kawałki, dodaję do pasty razem z posiekanym szczypiorkiem. Doprawiam czarnym mielonym pieprzem.
Przepis autorski.