Miodownik z kremem z kaszy manny

Ciasto - klasyk. Zakochałam się w nim jakieś 30 lat temu i nic tej miłości nie ubyło. Pyszne miodowe ciasto z jeszcze lepszym kremem waniliowym przygotowanym z kaszy manny,  i moim zdaniem koniecznie przełożone dżemem z czarnej...

Ciasto piernikowe latte

Dziś polecam to miodowe, wspaniałe ciasto o smaku piernika, z delikatnym, lekko kawowym kremem. Smakuje cudownie, ale jest jeden warunek - jak wszyskie tego typu ciasta, wymaga czasu. Ono po prostu musi poczekać przed zjedzeniem...

Mięsne kulki do barszczu

Gotowałam ostatnio łopatkę do pyz z mięsem, i wpadłam na pomysł, żeby przygotować przy okazji dodatek do czystych zup, czyli np. do czerwonego barszczu. To soczyste, panierowane kulki mięsne, bardzo smaczne! Na dodatek pomyślałam,...

Ciastka - dachówki

Fajne i niepowtarzalne są te ciasteczka, i serdecznie je polecam do zrobienia, bo i Tobie się na pewno bardzo spodobają. Są mocno słodkie, raczej nie do jedzenia jednego po drugim, ale do mocnej kawy, jako coś słodkiego na ząb, są...

Piernikowe milky way

Uwielbiam wymyślać przepisy, zwłaszcza takie jak ten - piernikowe milky way to niewyobrażalnie pyszne, delikatne, mięciusie, deserowe ciasto.  Piernikowe blaty i mleczno-waniliowy, cudowny krem. Wszystko po prostu rozpływa się...

Sos tatarski

Sos tatarski jest uniwersalny i pasuje do wędlin, jajek, warzyw czy po prostu - kanapek.Składniki: 200 g. majonezu2 łyżki drobno posiekanych korniszonów2 łyżki drobno posiekanych grzybów marynowanych (u mnie podgrzybki)1 łyżka...

Pierniki świąteczne

Jeśli szukasz łatwego przepisu na świąteczne pierniczki, ten jest idealny dla Ciebie! Są miękkie i kruche, są łatwe w przygotowaniu, i bardzo dobre!Składniki:340 g mąki pszennej (2 szklanki)100 g masła (pół kostki)100 g płynnego miodu 60...

Łatwe ciasteczka z płatkami owsianymi

Któregoś dnia zachciało mi się ciasteczek, ale nie miałam ochoty zbyt długo stać w kuchni, więc wsypałam do miski trochę tego, trochę tamtego, wymieszałam szybko ciasto i oto powstały. I wiesz? Są świetne, bardzo smaczne, zajadamy...

Sałatka z szynką i selerem naciowym

Szybka sałatka, która odmieni śniadanie czy kolację. Przygotujesz ją w 10 minut i od razu możesz ją podać.Składniki: (porcja dla 2 osób)100 g szynki konserwowej w plastrach50 g żółtego sera w plastrach2 łodygi selera naciowego140...

Schab w sosie z kiszonym ogórkiem i porem

Chociaż schab nie należy do najsoczystszego mięsa, sprawdza się również w gulaszu, zwłaszcza z dodatkiem dużej ilości warzyw.  Dziś przygotowałam dość pikantny, wyrazisty gulasz z kiszonym ogórkiem, porem i odrobiną ostrej musztardy...

Zupa z dyni z papryczką chili i mlekiem kokosowym

Wczoraj, gdy wracałam z pracy dopadła mnie taka ochota na dynię, że musiałam ją kupić - i wieczorem ugotowałam sztandarową jesienną zupę. Słodko-pikantna, aksamitna, z dodatkiem grzanek chlebowych i podprażonych pestek - smakuje wybornie!Składniki...

Ciasto piernikowe z suszonymi śliwkami

To bardzo szybkie, niezwykle łatwe i przepyszne ciasto piernikowe. Wilgotne, nie za słodkie, pięknie pachnące korzennymi przyprawami. Namawiam do spróbowania, i mam nadzieję, że będziesz do niego wracać :)Składniki (2x foremka 8 x...

Udka faszerowane pieczarkami i serem

Pieczone, faszerowane udka to miła odmiana od tradycyjnie pieczonego kurczaka. Są bardzo smaczne i soczyste. Składniki (4 porcje):4 duże udka z kurczaka1 cebula0,5 kg pieczarek100 g. tartego żółtego sera2 łyżki posiekanej natki...

Ciasteczka korzenne

Te ciasteczka korzenne bardzo często piekę jesienią i zimą. To moje ulubione tego typu ciasteczka - wspaniale kruche, delikatne i pachnące. Składniki (porcja na ok. 80 ciasteczek):200 g miękkiego masła200 g cukru trzcinowego4...

Filipiński kurczak Adobo

Bardzo lubię kuchnię azjatycką, więc kiedy trafiłam na ten przepis*, było oczywistym, że go wypróbuję. Smakowało nam, będzie powtórka!To dobre, pikantno-słodkie danie, bardzo łatwe i nie wymagające żadnych skomplikowanych składników....

Babka z czekoladą

Babki czekoladowe, z typu tych piaskowych, są idealne do kawy.Przepis jest na 3 sztuki. Składniki (3 babki 10 x 20 cm):100 g śmietanki 36%100 g mlecznej czekolady300 g masła w temperaturze pokojowej250 g cukru pudru6 jajek150...

Kładzione kluseczki ziemniaczane

Masz ochotę na coś mega chrupiącego i jednocześnie delikatnego w środku?  Polecam Ci dziś rewelacyjną przekąskę. Zrób moje kładzione ziemniaczane kluseczki na imprezę, a świetnie zastąpią chipsy; albo podaj do obiadu zamiast...