Sałatka z szynką i selerem naciowym

Szybka sałatka, która odmieni śniadanie czy kolację. Przygotujesz ją w 10 minut i od razu możesz ją podać.

Składniki: (porcja dla 2 osób)

100 g szynki konserwowej w plastrach

50 g żółtego sera w plastrach

2 łodygi selera naciowego

140 g kukurydzy w puszce

30-40 g czerwonej papryki konserwowej

2 łyżki majonezu

1 łyżeczka soku z cytryny

duża szczypta curry

do smaku: sól i pieprz

Przygotowanie:

Myję i obieram z włókien łodygi selera, po czym przekrajam je wzdłuż na 2 lub 3 części, a potem kroję na małe kawałki i przekładam do miski.

Dodaję odsączoną kukurydzę, i drobno pokrojone pozostałę składniki.

Mieszam, dodaję sok z cytryny i majonez, oraz przyprawy do smaku.