Sos tatarski

Sos tatarski jest uniwersalny i pasuje do wędlin, jajek, warzyw czy po prostu - kanapek.

Składniki: 

200 g. majonezu

2 łyżki drobno posiekanych korniszonów

2 łyżki drobno posiekanych grzybów marynowanych (u mnie podgrzybki)

1 łyżka drobno posiekanych kaparów

1 łyżeczka posiekanego koperku 

2 jajka ugotowane na twardo

2 łyżki mleka lub słodkiej śmietanki 

do smaku: sól, pieprz, ewentualnie szczyta cukru

Przygotowanie:

Jajka ścieram na tarce z drobnymi oczkami, po czym łączę wszystkie składniki, dokładnie mieszam.

Doprawiam sos do smaku.